前橋の町並みに佇む、小さな隠れ家的イタリアンレストラン「Ravigote」。洗練された空間に、シェフ自らの暖かい人柄が漂います。
ランチにはサラダとパスタ、ドリンクがセットになった絶品コース。前菜のバリエーション豊かな盛り合わせから、シェフならではのこだわりが感じられます。
メインのパスタは、旨味たっぷりのトマトソースや上品なクリーム仕立てなど、どれを選んでも絶品。新鮮な食材を生かした繊細な味わいに、思わず感嘆してしまうでしょう。
小さなお店ゆえ、シェフ自らが1人で切り盛りしています。にこやかな人柄で丁寧に接してくれるので、まるでおもてなしの心を体感できる気分に。コーヒーにはお菓子も添えられ、最後まで心づくしの心遣いが光ります。
予約必須の小さなお店ですが、それがまた隠れ家的雰囲気を醸し出しています。町の喧騒から離れ、贅を尽くした料理とおもてなしに浸れる、そんな非日常の時間を味わえるでしょう。