尾道の名物「すーちゃん・さっちゃん」で味わう本格的なお好み焼き

お好み焼き専門店の楽しみ方

尾道市の中心街から少し離れた閑静な住宅街に、地元で評判の老舗お好み焼き店「すーちゃん・さっちゃん」があります。この人気店では、昔ながらの製法で焼き上げる本格的なお好み焼きを堪能できます。

毎日手作りの生地とこだわりの具材

店主が朝から丁寧に練る生地には、地元の新鮮な野菜や海産物がたっぷり入っています。砂肝やえび、こんにゃくなど、噛むほどに味わいが広がる具材の食感が楽しめます。

落ち着いた空間で焼きたての香りを堪能

店内に入ると、鉄板から漂う香ばしい香りに包まれます。カウンター席から寡黙な店主が一つひとつ丁寧に焼き上げる様子を眺められるのも、この店の魅力のひとつ。落ち着いた雰囲気の中、じっくりとお好み焼きの味を堪能できます。

ローカル色豊かな一品料理も人気

お好み焼きだけでなく、新鮮な地魚の刺身やホルモン焼きなど、ボリューム満点のひと品料理も評判です。地元の食材を使った家庭的な味付けが、訪れる人々を虜にしています。

尾道を訪れたら、ぜひ「すーちゃん・さっちゃん」に立ち寄って、本格派のお好み焼きを味わってみてはいかがでしょうか。老舗の技と、厳選された素材の味わいに、きっと魅了されることでしょう。