恵比寿の隠れ家鉄板焼 - 円居の味わい深い逸品

恵比寿の路地裏に佇む「円居 恵比寿店」は、落ち着いた空間で味わえる鉄板焼きの名店です。入り口の控えめな雰囲気から一転、店内に足を踏み入れると上品な大人の空間が広がります。

食材とソムリエの出会い

カウンターを採る鉄板では、北海道の大粒ホタテや雲丹、伊勢海老など厳選された食材が熟練の手さばきで焼き上げられます。A5ランクの黒毛和牛の「大吟醸カット」は、柔らかな食感と深みのある味わいが特徴的です。料理に合わせて、ソムリエ推薦の5大シャトーワインをはじめとする豊富なラインナップからペアリングを楽しめます。

デートからパーティまで、あらゆるシーンで

円居では旬の食材を使った前菜から始まり、贅沢な鉄板焼き、〆のガーリックライスと進みます。7,000円からのリーズナブルなコースから、記念日向けのプレミアムコースまで、シーンに合わせて様々なスタイルを選べます。個室もあり、デートや女子会はもちろん、接待にも最適です。

ほんの少しだけ、愉快な体験を

控えめな入り口、落ち着いた空間、そしてホスピタリティ溢れるサービス。円居は正統な鉄板焼きの味わいを地道に磨き続けながら、ほんの少しだけ愉快で楽しい体験も提供してくれます。日常から少し離れ、優雅なひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。