飛行機に乗る前に、函館の老舗カレー店「函館五島軒」の味を堪能しよう。新千歳空港ターミナルビル3階にあるこの店では、創業以来受け継がれてきた本格的な味わいを楽しめる。
五島軒のカレーは、1879年の創業以来、変わらぬ伝統の味を守り続けている。スパイシーでコクのある特製ルーに、素材の旨味が凝縮されている。ビーフ、ホタテ、カツなど、具材の種類も豊富だ。
カレー皿に添えられたスプーンは、左利きの人に配慮して設計された独自の形状。一見変わった形だが、口に運びやすく、具材もきれいに切れる。こうした細かな心配りが、五島軒の気品と味の良さを物語っている。
短い搭乗待ち時間でも、函館を感じられるこの店は貴重だ。出発前に地元の味を堪能し、思い出に残る北海道の旅を満喫しよう。