北九州市小倉の住宅街にひっそりと佇む"隠れ家らぁ麺 笑福亭 小倉本店"。このお店の魅力は、豊富なラーメンメニューにあります。
まずは、このお店の代名詞ともいえる「とんかつラーメン」をご紹介しましょう。サクサクのとんかつが乗った贅沢な一杯です。豚骨スープは控えめな味わいで、とんかつとの絶妙な調和を生み出しています。
次に、「魚介塩ラーメン」がおすすめです。あっさりしながらも、しっかりとした魚介の旨みが凝縮された絶品スープに、メンマとチャーシューの食感が絶妙にマッチします。
そして見逃せないのが、期間限定の「味噌ラーメン」。濃厚な味噌スープにショウガのアクセントが効いた、店主のこだわりが光る一杯です。チャーシューの旨味と相まって、たまりません。
隠れ家らぁ麺 笑福亭は、ラーメン作りへの情熱と、温かい接客で、心も体も満たしてくれる名店です。住宅街の一画にあるこの隠れ家を、是非お訪ねください。
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