咖啡馆 • 7 Nakautachō, Esashi, Hiyama District, Hokkaido 043-0034日本
这家小咖啡店位于江差町役场的正对面,由于旁边没有建筑物,所以成为一个不太起眼但引人注目的存在。蒲公英散发着古旧的氛围,长久以来受到当地人的喜爱,是一家名店。
店主的祖母已经超过80岁了,仍然身体硬朗。她经历了许多苦难,却过上了快乐的人生。她的故事给习惯了现代便利的我们带来了新鲜的视角。
在大多数店铺都打烊的休息日,蒲公英为我们提供了新鲜的鱿鱼刺身。新鲜捕捞的透明鱿鱼在舌尖上舞动,味道绝佳。在鱿鱼捕捞量减少的情况下,我们享受到了这种稀有的美味。
除了鱿鱼刺身,还能品尝到汉堡定食、咖喱猪排饭等当地美食和怀旧口味,这也是蒲公英的魅力所在。在像老字号这样温馨的空间里,品尝着用心烹饪的家常菜,肯定会让身心得到愈合。