位于江东区富冈的小巷里,吉田屋拉面店门前仲町分店。这家家系拉面店以浓郁的鱼介和猪骨W汤为自豪。
拐过小巷,就能听到店主豪爽的声音。古旧的氛围萦绕着店面迎接你。在自动售货机购买食券后,就坐在厨房前的座位上。
不久后上桌的就是浸在鱼介和猪骨W汤里的家系拉面。吃下一口,浓郁而醇厚的美味充满了口腔。浓烈的汤头和弹牙的中细面条完美结合。
这家店引以为傲的丰富配料也是其一大特色。松软的红烧猪肉非常好吃。配上加了蒜末的海苔,味道更加丰富。如果再点一个煮得半生不熟的鸡蛋,更加超值了。
边沉醉于店主豪爽的吆喝声边享用浓郁的W汤头,也许能感受到昭和时期东京的氛围。在江东区的小巷里,沉醉于这家老字号的顶级家系拉面,会是一次不错的体验。