“たまごや工房上諏訪駅店”矗立在上諏訪站内。这家餐厅是著名的鸡蛋料理店，当您走进店门时，就会闻到欢迎您的烤鸡蛋的香气。在咖啡空间里，您可以一边欣赏火车的美景，一边享受每一口蛋糕般的鸡蛋味道，度过奢华的时光。
店内设有大约20个座位的咖啡空间，您可以从窗边欣赏火车来来往往。有时候，还会经过阿尔卑斯山脉的名物“阿兹萨”，这时带着孩子的客人可能会高兴地凝视。在悠闲的室内环境中，您会不知不觉地放松下来，仿佛置身于上諏訪的景色中。
菜单上有很多充分展现出鸡蛋风味的佳肴。坚果丰富的“鸡蛋”或者味道丰富的奶酪的“鸡蛋芝士汉堡”等，充满了鸡蛋的自然甜味和精致的味道。厚烤鸡蛋三明治非常受欢迎，早晨时段总是人潮涌动。
不能错过的名物是摆放在展柜上的烤鸡蛋甜点。洋溢着鸡蛋香气的蛋糕面团是精致且酥脆的，一口下去就能体会到它的美味。为了留下旅行的美好回忆，不妨顺便来这里逛逛。