位于篠岛浦磯地区的“萬蔵”虽然是一家小小的寿司店,但却深受岛上的人们喜爱,是一家名副其实的店铺。走进店内,会被一种怀念的古老氛围所包围。店主良好的品格渗透在温暖的空间中,就像来到了岛上的爷爷家一样舒适。
“萬蔵”最大的魅力莫过于以新鲜的海鲜制作而成的绝品寿司。使用当天捕捞的新鲜海鲜,配以精致的调味和厨师的技艺制作而成的寿司,从第一口起就能感受到海的香气和鲜美。特别是使用白鱼制作的寿司非常美味,能够品尝到岛屿独特的风味。
除了寿司,还有各种各样的菜单,包括刺身和河豚料理等。其中尤其引人注目的是,可以在鱼缸中观赏生活的剧毒鲀鱼。还有根据时令食材制作的限时菜单等,能够品尝到富有独创性的美食。
“萬蔵”有着老字号店铺的沉稳气质,而店主亲切的人格魅力也是它的魅力所在。这是一个能够理解岛上人们所喜欢的空间。除了海鲜之外,还能感受到岛屿的魅力和人情味。前往岛屿时,务必前去一探究竟。