位于奈良县吉野郡大淀町,静谧住宅区中的“龟久堂”。初见像是一家普通的和食店,但实际上这是一个长期受到当地人喜爱的隐藏名店。虽然珍惜传统的和食技法,但龟久堂不断探索新的味道,让我们一探其魅力。
龟久堂的最大魅力在于其料理。巧妙使用季节性食材,提供视觉与味觉享受的菜品。尤其受欢迎的是使用当地奈良食材制作的创作料理。奈良的传统蔬菜和吉野的香鱼等,充分享受地域风味。
走进店内,宁静的和风空间迎面而来。感觉木质温暖的内饰营造了舒适的氛围。在悠然的时光中,享用美味料理和交谈的愉悦时光,也是龟久堂的魅力之一。
在龟久堂的口碑中特别突出的就是工作人员的热情。以微笑迎接的店员态度获得了众多客人的高度评价。即使是第一次来的人也能安心享受,因为料理说明也很详细。
龟久堂是体验奈良饮食文化的特别之地。持续受到当地人喜爱的味道和氛围,定会在访客的心中留下深刻印象。来奈良旅游时,不妨在龟久堂度过特别的午餐时光。品味和食的真髓,重拾奈良的魅力,一定会成为美好的回忆。