创意料理与日本酒的宝库，在保夜万步参品味至福时光

位于神田车站附近的“保夜万步参”是一家以关东煮和创意料理为主的日式名店。距离车站步行几分钟的便利位置，以及可以悠闲度过时光的隐秘氛围都是其魅力所在。

传统与创新交织的和风空间

保夜万步参位于四层建筑的顶层，迎接您的是宁静现代的日式内饰。这里提供吧台座和桌座，气氛轻松自在，方便一个人前来。从靠窗的座位可以俯瞰神田的街景，夜景尤为出色。

匠心独具的创意料理

保夜万步参的魅力在于其季节感丰富的创意料理。

• 牡蛎与大山鸡土瓶蒸: 作为餐前小菜，土瓶蒸以满满的鲜味著称，包含牡蛎和鸡肉、香菇与小松菜，在寒冷季节让身体温暖备受好评。

• 烤串拼盘: 传承自同集团烤串专门店的技艺，各部位的烤制火候绝佳。特别是大葱肉串被评价为大块鲜嫩多汁。

• 关东煮: 以清澈高汤为底，味道温和，是店里的看板菜。推荐享用包含8种食材的拼盘。

• 手工烤烧卖: 外形可爱的圆形，肉香浓郁的一品，与芥末酱油的搭配绝妙。

• 软糯猪肉角煮: 正如其名，炖至软糯的角煮，搭配大量的羹一起提供。

享受与日本酒的结合

除料理外，保夜万步参以丰富的日本酒种类自豪。根据季节和料理精心挑选的品牌齐全，员工的推荐也可以作为参考。

温暖人心的服务

员工的亲切与温暖的接待，亦是保夜万步参的魅力之一。常客居多的环境，令人感到舒适愉快，是情理之中的事。

结语

保夜万步参是渴望享受正宗日式料理与日本酒的人士的理想之选。重视季节味道的创意料理，与之相配的日本酒。而且，宁静温馨的环境提供了与繁忙日常截然不同的特别时光。造访神田时，请务必光临此地，一定会成为您想要再来的场所。