位于长崎市内的“かたおか” 是当地著名的老字号中华料理店。店内设有榻榻米座位,营造出家庭般温馨的氛围。即使是家庭一起前来用餐也毫不拘束,这是其魅力所在。
最受欢迎的还是传统的“镇江粉”。汤头采用优雅的鸡骨汤底,海鲜、蔬菜等食材丰富多样。此外,还不可或缺的牡蛎鲜美味道,调制出浓厚口味。
另一道招牌菜是“乌冬面”。面条采用自制的宽面条,香软的口感令人陶醉。面上添加了丰富的调味料,搭配清淡无汤的风格,备受好评。
合理的价格也是其魅力之一。即使点一份份量十足的料理,也是对您的钱包很友好的价格设定。这正是当地居民喜爱的原因。
近期新品“西红柿镇江粉”备受瞩目。外表看上去就像镇江粉,但汤头中加入了西红柿的酸味和甘甜,调制出新鲜的风味。特别受女性欢迎。
在长崎观光时,务必顺道光顾当地人气店铺“かたおか”。
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