位于那霸市喧嚣之地的稍远处,有一家吸引寿司通人士的隐秘名店。鮨 弥荣,这个在冲绳难得一见的正宗寿司店,就如同一个宝石箱。
鮨 弥荣的特色在于巧妙运用冲绳本地食材的创意寿司。其中尤其值得关注的是以下两种提供方式:
使用岩盐板的刺身:在粉色的岩盐板上挤上酢橘汁,将刺身浸入其中食用的新颖方式。绝妙的咸味提升了刺身的鲜味。
使用虹吸壶的出汁:通过咖啡虹吸壶制作的特制出汁,外观精美,香气丰富。
店内氛围安静,提供吧台席和包间,是约会、宴请、特别日子用餐的理想场所。员工的细致服务保证了您能度过一段舒适的时光。
尽管有高档寿司店的印象,但鮨 弥荣的价格相对合理。能以合理价格享用高质量的料理也是这家店的魅力之一。
位于大楼的2楼,招牌不显眼,初次到访可能会难找。建议提前确认位置。
冲绳特色与正宗寿司的结合,创意满满的料理,舒适的空间。鮨 弥荣,在那霸品尝寿司不可错过的店。作为冲绳旅行的回忆,或在特别的日子共度晚餐,不妨来尝试一下。