在银座的隐藏西班牙酒吧“BAR de ESPANA PERO”享受正宗巴斯克料理

位于银座8丁目的“BAR de ESPANA PERO（日文名中文为：巴尔德埃斯帕纳佩罗）”是一家可以享受正宗西班牙料理和葡萄酒的隐秘酒吧。自2005年开业以来，曾连续两年被米其林必比登推荐，其实力有目共睹。在优雅的成人空间中，可以尽情享受以巴斯克地区为中心的西班牙各地的传统料理。

绝佳海鲜饭与精选葡萄酒的搭配

招牌菜海鲜饭充满了丰富的海鲜味道。经过精心烹饪的香脆米饭和新鲜海味的和谐堪称无与伦比。使用鱿鱼墨制成的黑色海鲜饭也很受欢迎，浓郁的海鲜风味让人陶醉。

不可错过的是与侍酒师精心挑选的西班牙葡萄酒的配对。从亲民价格到珍贵的高级葡萄酒，丰富的阵容中，总能选到最适合料理的一杯。

绝佳伊比利亚火腿与创意小吃

店内中央陈列着最高品质的“何塞利托社”伊比利亚火腿，是视觉和味觉的奢华享受。厨师当面切割的场景堪称美食娱乐。

此外，主厨充满原创性的创意小吃也颇具吸引力。巴斯克风味的鲸鱼薄片和鱿鱼与萨尔萨罗美斯科等，以西班牙料理为基础，融入和风精髓的独创菜品亦令人大快朵颐。

舒适的空间与贴心的服务

店内远离银座的喧嚣，能够提供宁静的成人氛围。无论是约会、女子聚会还是商务宴请，都是理想的场所。员工的贴心服务和对料理的骄傲，也是这个店的魅力之一。

总结

“BAR de ESPANA PERO”是在银座享受正宗西班牙风味的珍贵去处。以合理价格享受高品质料理和葡萄酒，堪称隐秘的名店。在银座地区寻找西班牙料理时，不妨一试。