寿司旋转店鱼太郎・对新鲜度的执着

鱼太郎是一家对寿司鲜度十分重视的旋转寿司店。他们在爱知县内拥有4个渔港的拍卖权，使用直营的渔船捕捞的新鲜地产鲜鱼。从丰浜渔港到店铺仅有45分钟的直送时间，用新鲜的鱼即场握寿司。能够品尝到新鲜水产品的美味，这就是它的魅力所在。

品尝体验报告

“地产鲜鱼的拼盘非常好。烤青花鱼寿司、炙烤金枪鱼寿司都很美味。”(HATOあけさん) ，当天捕获的新鲜水产品制作的寿司深受好评。

同时，“虽然想要点三文鱼，但有大约4种选择，不太容易区分。如果能搭配不同的口味，那会更加有趣。”(同) ，也有指出需要更加清晰地传达寿司的特点。

使用注意事项

由于人气高，开店时可能会排队。“虽然11点开店，但10点23分就去，但是排在第14位。”(4410さん) ，很长时间的排队也是常有的。

点餐也是使用平板电脑，“感觉需要点的次数多了一些。”(HATOあけさん) ，也有一些烦人的地方。

关于价格，“按照普通旋转寿司的感觉来店，会觉得有点贵。”(先祖はライオンさん) ，有指出比一般的旋转寿司店要贵一些。不过考虑到使用新鲜水产品的成本，也可以理解。“菜单全部−100日元的话下次还会光顾。”也有这样的意见。

家庭出游的推荐热门店家

地理位置也很好，“离家也很近”(4410さん) ，所以即使是家庭出游也很容易立刻寄居。揚げたものが意外と好評だった”(同) ，能够享受到使用新鲜水产品制作的各种菜单。

鱼太郎是一家以渔港直送的新鲜水产品为特色，一贯的对待捕捞和握寿司的执着，是魅力十足的旋转寿司店。可以轻松地品尝到正宗的美味，这可以说是它最大的卖点。