拉面店 • 日本〒239-0807 Kanagawa, Yokosuka, Negishichō, 2-chōme−21−13 佐久間ビル 1階
位于横须贺市住宅区内的吉田面店是一家保留着古旧风味的拉面店。踏入店内,正对着的制面场景透过柜台,散发出昭和年代的怀旧氛围。
吉田面店的真正魅力当然是手工制面和精心调制的汤头的结合。
注重鱼介豚骨汤的特点是清楚感受到鱼干的鲜味,控制盐分的清爽口感也很吸引人。
另外,奶油浓鸡白汤拉面也十分推荐。不仅享受着奢华的滋味,而且一点也不会觉得油腻,清空口中。
无论选哪一种,都有绝品叉烧和精妙调制的半熟鸡蛋点缀其中。
除了面类以外,豚饭也非常值得一试。将叉烧切成小块,盖上汤汁丰富的米饭,凝重但清爽的滋味是绝品。
另外,以独特调味而闻名的饺子等,可以品尝到与车站前的人气店截然不同的罕见菜单。
尽管位置是住宅区的一隅,但吉田面店的味道吸引着强大忠实粉丝。实际上,透过常客和店主的对话,可以感受到温馨而和谐的氛围。
合理的价格和古旧温馨的空间与美味,带来一种令人心安的宁静。不妨一访吉田面店,感受一下吧。