祭寿司大森店是一家承载着江户前传统的寿司师傅的技艺和热情的名店。一走进店内，就仿佛置身于江户时代的小巷中，充满了情怀的氛围。围绕着寿司吧旋转的寿司传送带吸引着每个人的目光。
寿司的鱼生材料都是使用直送的新鲜鱼类。不仅有金枪鱼、三文鱼、大间吞等受欢迎的寿司，每个季节都会有各种各样的海鲜进行巡游。在寿司师傅的卓越手艺下，每一口寿司都注入了师傅的心意和技艺。
寿司是一个一个放在传送带上的风格。当找到想要的寿司时，只需要迅速夹取即可。在店内漫步，不断地等待下一个寿司，实在是一种体验食品漫步的乐趣。
最近的车站是大森站（东急池上线、京浜东北线），步行5分钟即可到达。如果是开车前往，可以使用位于大森北一丁目的有偿停车场。由于店内总是人气爆棚，午餐时间可能会产生1小时以上的等待时间。
寿司师傅通常沉默寡言，给人留下了刚毅的印象，但偶尔会露出微笑的瞬间。这种稍作打磨的"招待"心思，也是祭寿司的魅力之一。
寿司的美味当然是重要的，寿司师傅的技艺和热情，以及这家店独特的氛围和制造的表现。祭寿司大森店，正是体现江户精髓，老少男女都能享受的名店。