位于东京江东区宁静的住宅区里的“荞麦店 满留贺”是一家拥有半个多世纪历史的老字号荞麦店。这里代代相传的传统工艺打造的正宗手打荞麦,可在远离都市喧嚣的农村风情中的店内品尝。
店主的老练技艺制作的手打荞麦具有Q弹的口感和小麦的风味。精心制作的细腻面条口感顺滑,带有丰富的风味,让人陶醉其中。
店内摆放着适度陈旧感的家具,充满和风风情,宁静的空间散发着木头的温暖。从榻榻米上可以欣赏到庭院的绿意,忘却都市的喧嚣,流淌着宁静的时光。在这样朴素的氛围中,一碗荞麦显得更加美味。
老字号独有的趣致和风度十足的接待会让到访客人感到舒适。店主的人情味十足的用心款待,可以说是荞麦店的良心。远离都市的喧嚣,感受农村的情调,可以品尝到最普通的幸福,在“满留贺”这样的空间里都可以实现。