这家店就是位于国分寺幽深小巷中的老字号拉面店“壱角家”。

浓郁的酱油猪骨拉面的发源地

从东京的繁华街区搭乘电车仅一站，便来到了这个幽静的小镇，藏身于老旧的木造建筑1楼的“壱角家”。这家餐馆以浓郁的酱油猪骨拉面而闻名。

多汁的猪肉块

走进店内，吧台上摆放着一碗碗浸满了酱油和猪腰油的浓厚汤。汤中浮着的特制猪肉块看上去颗颗凹凸不平，特色十足。肉质厚实，带着一丝丝甜味的鲜美味道在口中绽放。

Q弹的细面是亮点

拉面是一种扭曲并且细腻的独特面条，搭配浓厚的汤汁。面条富有弹性，Q弹有嚼劲，与浓厚的汤汁相得益彰。一口口食用，面条与汤汁不断交融，持续享受美味直至最后一口。

免费的大米随意吃

这家店的普通份拉面附送免费的随意吃大米，让人感到愉悦。随着拉面的减少，大米量也在不断增加。最后，将汤汁与面条一起大口喝下，一种完美的享受。

“壱角家”外观虽然陈旧，但却闪耀着独特美味。从拉面专家到观光客，受到许多人的喜爱的老字号店家。