位于东京麻布台的小巷中,散发着氛围的老字号拉面店“麵藏”。这家店的真髓,无疑是北海道传统的黑酱油拉面。汤的浓郁和风味堪称一流,一口下去仿佛置身于札幌的街角般的滋味。
漆黑的汤汁色泽,仿佛让人感受到大地的芳香。由秘传的酱油汁不断地添加,经过长时间的熟成,这汤汁醇厚的美味和香气逼人。让人忍不住欲罢不能的美味。
充分搅拌后的北海道老字号面条公司“西山制面”生产的中粗直面,Q弹的咀嚼感和爽口的口感让人尽情享用汤汁。而在酱油汁中精心煮制的叉烧则柔软多汁。咀嚼间美味充满口腔。
店内弥漫着昭和的香气的吧台座位的独特氛围。札幌出身的店主制造出温馨的空间,仿佛迷失在北国地方城市的隐秘拉面店。让人能够愉快度过惬意的时光。
大家也不妨一次,走进这位于麻布台小巷的店铺,尽情享受北海道的美食。陶醉于正宗味道的乐趣,必定会让北国大地的活力渗透到身体之中。