拉面店 • 日本〒102-0093 Tokyo, Chiyoda City, Hirakawachō, 1-chōme−4−11 はらだビル
位于千代田区平河町的小巷中的“麺徳 二代目 つじ田”是一家以鱼汤闻名的小店。店内只有约8个狭窄的柜台座位,但可以品尝到令人印象深刻的美味。
最推荐的一碗是特制的二代目拌面(1,350日元)。汤底采用了鱼汤和鸡骨汤和猪骨汤等的独特调配而成。浓厚而清爽的优雅味道是其特点。
烧肉和竹笋也是绝佳美味。烧肉带有鲜嫩的口感。面条软而稍宽。与汤汁的搭配绝佳。
加入黑七味后,味道更加丰富。挤入青柚也很美味。还可以通过加入汤剂增加份量。
由于店面狭小,最好避免携带大型行李。因为常常需要排队,但有售票机且客流量较大,所以可以迅速入座。
以鱼汤和浓郁的味道而闻名的受欢迎店铺。当您来到东京时,请务必光顾。