目黑隱藏的老字號壽司店「福壽司」

東京・目黑的寧靜住宅區中矗立著「福壽司」。這家店在這個地區享有50多年的美譽。一踏入店內，便感受到懷舊的氛圍，大師傅和女將的溫暖人格營造了親切的空間，讓人心靈得到治癒。

新鮮的壽司食材與傳統的味道

這裡供應的壽司食材注重新鮮度。大師傅會第一時間從魚販處直接採購當日最新鮮的食材。但這裡不僅僅只有新鮮。50多年的歷史經驗形塑出的傳統味道。壽司飯是在特製的鍋中細心烹飪而成，展現出對食材的堅持。

吧檯交談也是一大樂事

在「福壽司」，透過吧檯和廚師進行交談也是一大樂事。一邊悠閒地品嘗壽司，一邊學習當季食材知識，或者談論當地話題，讓人忘卻了時間。大師傅擁有豐富的幽默感，營造出舒適的空間氛圍。

交通與營業時間

最近的車站是東急東橫線中目黑車站。這家店位於需要穿過住宅區的小巷中，容易錯過。營業時間為下午五點開始。若是從外縣市前來，建議提前確認營業時間和休息日。也可以提前預約。

如果您對在東京用餐感到厭倦，不妨來「福壽司」一試。在這家受當地居民喜愛的溫馨壽司店中，您定能度過愉快的時光。