位于岛根县的山间地带，“美園”是一家深受当地人和远方客人喜爱的名店。在充满韵味的外观中，展开着熟练师傅技艺闪耀的正宗和食世界。
美园坐落于木次町中心以北约5分钟车程的宁静住宅区。店内是改建过的木质古民居，散发着宁静的和风韵味。从小庭园一览无余四季的风情，从座敷眺望的山景能让人心生宁静。
店主的人品也很温暖，常客评价为“可以尽情享受”，大将的努力工作也给人好感。
美园自豪的味道，是由精选当季食材和熟练手艺带来的。刺身中搭配新鲜的海鲜，热腾腾的清汤简朴而雅致的味道。
料理的真髓在于大将操作的铁板烧。在眼前烹调的时令山菜和肉鱼海鲜的香气和风味绝佳。能感受到师傅的技艺是非常宝贵的体验。
在美园，也可以享受到岛根的郷土料理和当季的美味。山菜的天妇罗和出云荞麦是必尝的名物。酒的种类也很丰富，不乏地酒和烧酎等的搭配。
饭后有精心准备的和果子。例如自家制的蒸糯饼等，带有季节食材的朴素味道。
前往美园，可以体验到岛根特有的山野风情，和师傅的技艺闪耀的正宗和食。对于寻求与众不同体验的人来说，这绝对是一家推荐的隐秘名店。沿着山间小路前行，一旦被风情迎接，将等待着幸福的一刻。