静静坐落于下田市中心的“杂咖啡 ラクラ”是一家能够充分品味当地魅力的隐藏咖啡馆。它坐落在河边,您可以在柔和的风和溪水的潺潺声中享受悠闲的时光。从店内可以俯瞰河景,这里是一个与自然融为一体的治愈空间。
这家咖啡馆最大的特色是坚持使用下田产的食材制作菜单。特别推荐使用下田产甘夏制作的“甘夏蛋糕”,清新的香气和绝妙的口感是一大特色。此外,还有“烟熏金目鲷”或“红茶煮猪肉”等,充分利用当地食材的创意料理也不容错过。
“杂咖啡 ラクラ”也被称为和红茶的圣地。这里提供的“开国下田红茶”系列,可以让您通过感受下田的历史和风土人情而体验其中。在这里您可以选择要杯装还是壶装,非常适合那些想要细细品味红茶的人。
不仅在午后可以享受咖啡时光,晚上也可以作为一家受欢迎的酒吧,享用当地美酒。下田的日本酒“黎明”或静冈麦酒,甚至还有“黎明烧酒”的红茶搭配等,提供多样的饮品菜单。小吃的三点拼盘,则是以合理的价格轻松享用当地美食的一道佳品。
店主きょうこ的温暖款待,也是这家咖啡馆的魅力之一。她对当地食材和文化有着深厚的知识和热爱,能细致地接待每位顾客。即使是菜单外的订单,也能灵活应对,体现了她的细腻关怀。
如果您有机会造访下田,请一定来“杂咖啡 ラクラ”,体验当地美食和温暖的款待。您必定会发现下田新的魅力。