探寻拉面店"むらもと"的魅力

古老而受人喜爱的复古风情

位于东京大田区的"拉面むらもと"是一家有超过40年历史的名店。踏进店内，即被复古的氛围所围绕。简单而清洁的店内让人感受到家庭式经营的温暖，这也是其魅力之一。

充满美味的绝佳煮干汤

现在，当然，重点是拉面的味道。汤头以香气浓郁的煮干为主角。品尝时，浓厚而鲜美的味道弥漫开来。适量的猪油增添了风味，带来柔和的口感。还加入了一点柚子皮，为汤头增添了深度。

配料也足以成为主角

与汤头不相上下的是拉面的配料。叉烧肉柔软多汁，香气扑鼻，搭配葱花更加美味。面条口感适中，清爽宜人。简单却突显各自的味道，平衡之美尽显。

即使对拉面通来说也令人满意的一碗拉面

口味因人而异，但"むらもと"的拉面让人回味起家庭的味道。虽然不甚刺激，却让人感受到舒适的氛围。相信即使对拉面通来说，也会认可其美味。