在东京的隐秘名店品味顶级寿司体验

东京有很多知名餐厅，对于寿司爱好者来说是一个令人难以抗拒的城市。但这一次，我们要介绍的是位于代代木上原这个小型住宅区的隐秘名店。这里没有酒店般的款待，但您肯定会享受到寿司师傅的手艺和用心。

尽情享受寿司师傅的技艺和优质食材

“鲍将”的寿司展现出厨师长35年以上的经验和技术。经过精心挑选的新鲜鱼介原料，讲究调配寿司醋和饭团的绝妙平衡，握寿司的口感极佳。为了消除酸味，特别在蛋和寿司醋饭之间夹上了虾肉等细节处理令人赞叹。

在舒适空间体验厨师长的用心

只有8个座位的小店内是一片宁静的舒适空间。通过介绍和交谈能感受到厨师长的品格，感受到他们温暖的心意。尽管价位在1万日元左右，但您可以尽情品尝到优质的寿司，比如海胆、虾、金枪鱼、黑鳕鱼等等。

“街头寿司屋”的温暖招待

因为价格是明示的，即使不熟悉寿司的人也能轻松前来就餐。即使是短时间的停留也可以。这里充满了“街头寿司屋”想要成为亲近的存在的愿望，是一片温馨舒适的空间。请务必品尝一下这位职人对食材和味道的注重，它们是真正的寿司。