奈良县御所市，在其宁静的街道中，“るみ”佇立于此。乍看是一家普通的日式餐厅，但这里展开的是御所市引以为豪的绝品现代煎饼世界。在这个长期受到当地人热爱的名店，何不来大快朵颐呢？
るみ的精髓在于它极薄的脆皮，宛如工匠技艺打造的艺术品。搭配新鲜的荞麦卷心菜和多汁的内脏（こてっちゃん）。这些丰富饱满的配料在口中交织成的味觉交响曲，堪称一绝。
るみ的现代煎饼特征在于其内脏高汤。浓郁的美味和香气提升了食材的味道。酱汁使用了当地吉备的特产——宝酱。如此令人感动的滋味，忍不住想喊出“好吃！”
在るみ，您可以越过吧台近距离观看烹饪的过程。熟练的技艺在面前展开，不仅令味觉沸腾，也让视觉享受成为一场精彩的表演。厨师认真的神情，让人不禁感受到对料理的爱意。
るみ是长期以来受到御所市当地人青睐的名店。常客的笑脸正是佐证。不仅是游客，当地人也纷纷光顾，这是证明其正宗味道的标志。请您务必来体验御所市人们钟爱的味道。
游览御所市时，别忘了在るみ体验现代煎饼。当地的味道、工匠的技艺以及温暖的款待，这一切都在这家名店齐聚，充分品味奈良的饮食文化之深。无疑会成为难以忘怀的回忆。