“荞麦面馆 どうぐや”位于福井县坂井市三国町的宁静居民区。虽然可能会被其古老的外观吓到,但一走进店内,明亮整洁的空间便会展现在眼前。这里提供的荞麦面,完美结合了传统手法与创新理念。
提到どうぐや,就不得不提“炸萝卜泥荞麦面”。这道菜可是吸引了无数美食家的招牌菜。
这些元素奏出了绝妙的和谐之音,简直是极致的一杯。厚炸豆腐的厚度介于普通油炸豆腐和新潟的栃尾油炸豆腐之间,外脆内软。品尝其口感的变化,再与喉咙爽滑的荞麦面一同享用,笑容自然而然地浮现。
想要更多地品尝三国风味的人,推荐“炸萝卜泥套餐”。这是一道豪华的菜品,除了炸萝卜泥荞麦面,还附有酱汁炸猪排饭。用甜辣酱汁调味的猪排正好在吃完荞麦面后享用。尽享当地美食,游客也非常喜欢这道菜。
どうぐや的魅力不仅在于料理。其深受当地人喜爱的原因之一是温馨的服务。冷茶的招待和贴心的服务,让料理的美味更加突显。
访问三国时,务必光临“荞麦面馆 どうぐや”。在这里,传统风味与新奇惊喜等待着您。多年受到当地人喜爱的味道,必定会成为您的难忘回忆。
注意:由于是人气店,特别是周末可能会很拥挤。建议预留充分时间前往。