享受昭和香气的味觉宝库，在山清品尝怀旧的和食

历经时代依然被爱戴的老牌和食店

东京都港区芝，伫立在都市喧嚣中的“山清”。这家和食店浓郁地保留着昭和的氛围，多年来一直受到当地人们的喜爱。旧时的味道和温暖的氛围，提供了一个让人暂时远离繁忙日常的治愈空间。

感受季节变化的正宗和食

山清的魅力就在于它的料理。每个季节更换的菜单，充分利用了时令食材展现正宗和食的精髓。特别推荐使用新鲜海鲜制作的刺身拼盘。色泽鲜艳的刺身在舌尖融化，是一道绝佳的美味。

午餐时间可以用合理的价格享用充实的套餐。蟹肉奶油可乐饼和竹荚鱼炸物等怀旧味道的经典菜单应有尽有。配上小菜和咸菜，份量十足。

季节酒品与绝品下酒菜

夜晚“山清”也作为居酒屋的一面。妈妈手工制作的柠檬沙瓦，味道根据季节变化具有乐趣。秋天推荐的是酸橘沙瓦，其清爽的酸味令人印象深刻。

与酒相配的是新鲜的刺身。当天购买的时令鱼制作的刺身拼盘，是居酒屋菜单中最受欢迎的之一。

温暖的服务与舒适的空间

夫妻经营的家庭氛围也是山清的魅力之一。有很多常客是可以理解的，其温暖的服务给人留下深刻印象。在吧台座位上，可以一边欣赏厨师的手艺一边享受美食。

总结：怀旧与美味，值得探访的名店

山清对于追求旧时和食味道的人来说，简直是宝石般的存在。昼间可以享受以合理价格提供的正宗和食，夜间则能享受季节酒品和绝品下酒菜。不妨探访这家老牌和食店。一定会有一次难忘的用餐体验在等着您。