位于日本高知县土佐市中心街的“梦鸟”是一个留存着昭和香气的老式烤鸡店。一开业就受到当地人的喜爱,是一家人气店,这里可以品尝到宛如梦境般美味的烤鸡。
踏进店内,弥漫着熏制风味和酒香的男性气息空间。在吧台座位上,可以看到师傅们熟练地烤制烤鸡,沉浸在热闹的氛围中。
招牌菜烤鸡是使用荞麦灰生火,精心烤制当地新鲜的鸡肉而成。可以品尝到湿润的口感、香气扑鼻以及浓厚的味道。此外,餐前菜准备了许多高知县的乡土料理,尽情品尝土佐美味的味道。
虽然供应可能会有些慢,但可以慢慢享受周围的热闹,在当地人的陪伴下慢慢地度过,这是领略高知酒吧文化的好机会。
在陶醉于烤鸡的同时也陶醉于土佐的美味。在充满魅力的梦鸟享受高知的味道和香气,不妨来体验一下吧。