位于德岛县神山町的山间的田中食堂。在这里，昔日柴火窑熬煮的乌冬面香气热情地迎接着每一位到访者。这个餐馆一直以来都备受当地人的喜爱，它一直守护着那简朴而感动人心的味道。
曾经出名的“乌冬面吃到饱”。虽然这一传统不再继续，但精神仍然长存。风味轻淡的关西汤底，令人无论喝几碗都充满快乐。在地的常客中，有人喜欢打包散寿司，然后尽情享用美味的乌冬。
田中食堂的招牌菜不仅仅是乌冬面，散寿司也是一道主打菜。提供外卖，可以与家人或朋友分享。而意外的美味配角则是绝品的腌萝卜。这份简单的饮食因为腌萝卜的加入而变得更加美味。
店内可感受到木质的温暖，仿佛回到了过去的时光。从柜台后面看到的厨房，飘散着让人想起外婆家常菜的怀旧味道。在这里用餐不仅仅是填饱肚子，更让人感受到心灵的温暖。
田中食堂是德岛山间隐秘的味觉宝库。这家餐馆被游客和当地人所钟爱，原因就在于此。追求传统风味和温暖款待，值得造访，期待能在心中留下特别的美食体验。