荞麦的根源悠久，是日本文化的核心，拥有传统的味道。在福井的古老店铺“二男坊”，您可以领略超越时光的荞麦魅力。店主的手艺在每一道菜品中展现，传承了多年的匠人技艺。
招牌菜“あげおろしそば”是荞麦名门的特色佳肴。香气浓郁的荞麦上覆盖着香脆的炸物，仿佛是一幅美丽的画。每一口咀嚼，荞麦的鲜味和炸物的口感交相辉映。再加上萝卜泥，清新的香气融合，味道完美和谐。
“二男坊”的吸引力不仅仅在于揚げそば。深受当地人喜爱的“ソースカツ丼”以其温和的调味而闻名。而且，季节不同，还可以尝到独特的荞麦料理。传统与新尝试的完美融合，绝对值得一尝。
乘坐电车从JR北陆本线“鲭江站”步行15分钟即可到达。如果开车，则沿着国道8号线前行，在店铺附近也有停车场。在鲭江市内的酒店和商务酒店住宿很方便。
“二男坊”散发着自古以来未变的荞麦文化的芬芳。一旦品尝了这个味道，您一定会着迷。体验传统技艺和心灵，走出去，发现荞麦的新魅力。