位于高知县土佐市小巷中的铁板烧店“樱花”。想必没人不知道它的名字。店主独特的技艺和温暖的人格魅力吸引了许多常客。踏进店内,扑面而来的是食材香气。
“樱花”的铁板烧魅力在于店主不惜工艺的职人技巧。从食材准备到烹饪,每一个步骤都充满细致入微的呵护。面团柔软,烧制的火候恰到好处。每一道料理都蕴含着店主的热情。
固定的日式烧烤当然不能错过,店主推荐的小菜也同样令人难忘。常客们称赞“什么都能做”,也许能遇到其他地方难得一见的珍品料理。此外,边品尝美食边与店主聊天也是“樱花”独特的魅力所在。
“樱花”提供的空间让人仿佛置身家中一般,不失幽默感,让您能在品尝职人技巧的铁板烧之余,体验远离日常的美好时光。