被炭火香气环绕的极致美味

坐落在近江八幡的住宅区，这家烤鸡店是一个隐秘的存在。一踏入店内，从備长炭上散发出的香浓炭火气息会治愈人心。

精选食材的艺术烹饪

围绕着柜台，一串串的烤鸡依次上桌。选用了近江黑鸡、大山鸡、京鸭等精选食材，它们的鲜美和香味都是格外出色。配合盐和香料的绝妙调味，每一口都散发出深厚的风味。

在成年人的隐秘天地品味极致的酒食

除了烤鸡，店内还备有丰富的酒水，包括清酒、烧酎、红酒等多种类型的酒。而且，据说每个季节的清酒品种都不同，这也彰显了他们的用心。您还可以品尝到配菜，比如用马苏里拉奶酪拌和的酱菜，以及山药的短条，朴实而又满足成年人的味蕾。

店铺位置和营业时间

位于靠近JR近江八幡站的安静住宅区内，是品味晚餐的绝佳去处。营业时间是从18:00到23:00（周一休息），最好提前预约。

在炭火香气的包围下，品尝到极致美味的烤鸡和酒水，这个成年人的隐秘天地一定会为您的滋贺之夜增添奢华的时光。