位于小林市郊区,在名为“Yamasaki”的建材店停车场一角,“Baum Haus TENOSSE”伫立在此。这个小小的宝石盒般的店铺,诞生了使用宫崎县材料和匠技融合而成的至高年轮蛋糕。
TENOSSE的年轮蛋糕在遵循德国传统食谱的同时,利用当地宫崎食材而成的一道创新作品。尤其值得一提的是,使用米粉制作的年轮蛋糕。柔软的质感与细腻的口感为其特点,没有干燥感是其魅力所在。
在布满清洁感的店内,可以感受到制作年轮蛋糕的激情和执着。还有试吃,可以为选购商品提供参考。此外,店内还提供免费咖啡,可以享受悠闲的时光。
Baum Haus TENOSSE是小林市的隐藏名店。在传承传统年轮蛋糕魅力的同时,追求利用当地食材的独特风味。游访宫崎时,请务必驻足,享用这片土地独特的年轮蛋糕。