在奈良县宇陀市的重要传统建筑保存地区中，悄悄地矗立着“大和牛丼店 件(くだん)”。在重视扎根于该地区的食文化的同时，可以品尝到最大程度地释放出大和牛美味的绝品饭团。
乍看之下是普通的牛肉丼，但上面盖着的大和牛炖料却格外美味。浓稠的口感中充满了慢慢渗透的肉的美味。以吉野葛勾芡的绝妙调味和肉的有嚼劲口感的对比非常美味。
在加400日元的大和牛丼中加点定食。琳琅满目，蕴含着当地食材和草药制作的一道道菜肴都具有深厚的韵味。感受到了自制的納豆和味噌等自制品的用心。
除了大和牛，还可以品尝到奈良特有的野味料理。嫩滑的口感和高雅的香气充满了口腔，可能会有新的风味发现。
用餐后，推荐漫步于重要传统建筑保存地区。沿街拱立的白墙老城居住区中沉浸，探寻尊敬在当地居民中受欢迎的店铺也将成为一段愉快时光。