雲水 - 在岐阜的隐秘荞麦店享受幸福时光
细面和深厚的味道 - 尽享顶级十割荞麦
雲水是一家位于岐阜县揖斐郡池田町、专心致志的荞麦店。这里提供极细的十割荞麦,其独特的口感和深厚的味道令人着迷。
融合了古民居韵味和现代感的空间
店内保留了古色古香的日本住宅氛围,同时还装饰着闪耀店主品味的古董和室内设计。展示在壁龛里的Macintosh电脑,出乎意料地成为店内一大亮点。
四季分明的庭园景观
通过竹帘看到的精心修剪的庭园,四季变换的美丽草木令人陶醉。在雲水,感受自然的变化也是一大魅力。
讲究的每一道菜
- 荞麦豆腐:充分享受荞麦风味的特色菜
- 新鲜的芥末:原汁原味享受清新的味道
- 荞麦茶:从头到尾都香气浓郁
- 餐后的咖啡:即使不喜欢咖啡的人也能享受的温馨味道
划算的午餐套餐和日本酒的搭配
在午餐时间,可以以合理的价格享受丰富的套餐菜单。日本酒爱好者推荐未经过滤的日本酒与烤豆腐、荞麦和荞麦汤的搭配。
交通信息
- 地址:岐阜县揖斐郡池田町市桥1634−1
- 营业时间:11:00〜14:30(周二、三、四休息)
- 注意点:外观像普通住宅,可能难以找到。以附近的显著废墟作为标志。
雲水提供让荞麦通惊叹的顶级味道和宁静的空间,带来特别的荞麦体验。访问岐阜时,不妨前来体验。