位于滋贺县长滨市琵琶湖畔的“伊咲之家”,是一家融合了绝景和美食的隐秘荞麦面店。该店于2020年开业,在美丽的琵琶湖景色中,可以享受精致的十成荞麦面和季节料理,是一个特别的地方,吸引了许多美食爱好者前来,不仅是当地居民,还有远道而来的客人。
店内充满了大正复古的氛围,靠窗的座位尤其受欢迎,可以一览琵琶湖的美景。主打菜十成荞麦面口感爽滑且具有强劲的弹性,推荐只用盐来品味其风味。此外,使用季节食材制作的天妇罗也是极品,可以充分品味食材本身的味道。
“伊咲之家”的魅力不仅仅在于料理。店主夫妇的细腻款待和细致关怀温暖了来访者的心。手写菜单和店内装饰也融入了夫妇的心意,创造出舒适的空间。
“伊咲之家”是一个可以享受琵琶湖的绝景、精致料理和温暖款待的特别体验之地。在欣赏美丽景色的同时,享受季节美食和顶级荞麦面的时光,必定会成为难忘的回忆。拜访琵琶湖畔时,请务必在这家隐秘名店度过幸福时光。