坐落于小浜市国道162号线沿线的「拉面藤」是一家长期以来受到当地人喜爱的老字号拉面店。许多常客从学生时代起就常来,其味道跨越了世代。
拉面藤的真髓就在于京都风的酱油猪骨拉面。浓厚且有深度的汤头,是寒冷日子里温暖身体的绝品。叉烧脂肪少,味道清淡。
这里一定要提的福利!那就是可以免费享用堆积如山的九条葱。在京都市以外,很少有这么奢侈的九条葱装饰,对于喜欢葱的人来说是无法抗拒的令人开心的服务。
在拉面上桌之前,点个溏心蛋(50日元)是行家的一种乐趣。此外,每张桌上都有红味噌辣椒或蒜蓉,可以根据喜好调味,这也是一大魅力。
位于从国道27号线转向小浜市区方向的国道162号线沿线,开车前来的交通十分便利。营业时间为周二至周五11:30〜14:30和18:00〜22:00,周六日11:30〜15:00。周一为定休日,请注意。
拉面藤提供了绝妙融合了地方味道和京都风味的小浜独特拉面体验。用丰富的九条葱和讲究的汤头制作的一碗,十分值得一尝。来到小浜时,一定要在这家隐藏的名店,享受温暖人心的拉面时光。