比萨店 • 407-12 Setodachō Nakano, Onomichi, Hiroshima 722-2415日本
以下是建议的构成。
这家餐厅改建自安静的住宅区一隅的古老民宅,从外观就充满着复古的情调。走进店内,您会感受到宁静的空间,以及温暖的木香轻轻地包裹着您。
披萨面团使用约24小时发酵后的自制酵母。慢慢发酵使面团膨胀并产生风味,口感柔软且富有嚼劲。
餐厅非常注重使用广岛当地食材制作手工酱料和配料。比如,人气披萨"日式风"使用了当地调味料"柴漬",而"那波利塔纳"则以凤尾鱼的咸味和酸味为点睛之笔,让您体验到不同口味的精心策划。
柜台和餐桌座位数量有限,但布局宽敞,营造出宁静的氛围。餐厅内还设有儿童区,即使带着孩子也可以放心用餐。从午餐到晚餐时间,您都可以在这个奢华的环境中感受时间的流逝。