村田文福老舗位于大洲市中心地带,是一家有着300年以上历史的传统日式点心老店。这家店一直保持着代代相传的传统工艺和美味。
这家店的招牌产品是口感柔软、甜度适中的「月窓餅」。使用当地高级山蕨制作,内馅则包裹着细腻的红豆馅和豆粉。入口即能感受到大洲自然的美味。
一踏入店内,你会感受到这座木质老店充满岁月痕迹的氛围,传统的匠人工艺之美。你还可以偶尔瞥见匠人们在制作过程中的细致和手工艺的精湛。
这家店从食材的选择到制作工艺,一切都遵循着代代相传的传统工艺。真挚的经营态度和重视顾客的心态是这家老店的魅力所在。
不随时光流转,村田文福老舗的味道和心意。不妨前往品尝一下大洲自然之美与匠人技艺的结晶——日式点心。