“おくどさん”静静地矗立在小滨市南部,面朝大海的和久里地区,是一家专注于当地食材的正宗和食店。店内设有火坑座位,散发出悠闲舒适的氛围。
“おくどさん”自豪的一道菜肴是当地新鲜捕捞的鲭鱼料理。鲭鱼的天妇罗炸菜,风味十足,口感上乘。此外,还有烤鲭鱼和鲭鱼味噌煮等丰富的鲭鱼菜单。
同样备受欢迎的是在鸟笼里煮出的绝佳米饭。使用只有每两年才能收获的稀有“向日葵米”,光泽闪亮的银色和Q弹的口感令人印象深刻。
“おくどさん”不仅仅是一家餐饮店。它是珍爱当地食材,并继续保护小滨丰富的饮食文化的据点。
享用丰盛的“おくどさん午餐”,定能充分品味小滨的风味。尽管会排起长队,但这也证明了它深受人们热爱。
由于采用了预先在售货机上下订单的系统,因此可以期待到顺畅的引导。此外,还支持各种支付方式,如二维码和电子货币等,而不仅限于现金支付。
店内欢迎家庭前来用餐,并可以欣赏到面前广阔的海景。在小滨得天独厚的自然风光和温暖的料理中,定能让人真正放松心情。
在旅游时,不妨抽空前往一次“おくどさん”。在这里,定能深切感受到日本饮食文化的精彩之处。