中餐厅 • 日本〒104-0041 Tokyo, Chuo City, Shintomi, 2-chōme−7−４ growth ginza east1F
矗立於新富町靜謐街道上的「湯淺」，是為東京的中餐飲食界帶來新氣息的矚目餐廳。僅距地鐵3號出口15秒的絕佳位置，卻營造出一種平和的氛圍。
湯淺的精髓在於由大廚精心創作的季節性套餐。這道18,000日元的七道菜套餐，完美融合了中國料理的傳統與現代創意。
每道菜都是由前衛理念與精湛技藝淬鍊成的佳餚。
大約5到6個座位的小櫃檯座位是觀看廚師技藝的特等座。這種小巧的空間更增添了品味美食的特別感。
套餐的完美結束是可從四種美食中選擇，這是讓人欣喜的亮點。無論選擇牛肉乾、肉包、九條蔥麵或是扇貝炒飯，都不會讓人失望。
除了出色的料理外，廚師的親切人品也是湯淺的一大魅力。每次造訪愈增的款待之情，使得回頭客不斷增加。
在食材價格不斷飆升之際，湯淺的套餐料理仍然具有驚人的性價比。傳統和創新交融的佳餚、舒適的空間，以及溫暖的款待。湯淺是一家新富町引以為豪的中餐名店，完美地適合追尋特別夜晚的人們。