在热闹的汤布院中心街稍微远离一点的地方,有一家只有识者才知的荞麦面名店「鞠智」。迎接你的是彩色的伞和绣球花,仿佛进入了另一个世界。在这里,在观光的间隙可以享受片刻放松的奢侈时光。
鞠智的招牌菜品非「地鸡荞麦面」莫属。以当地食材制成的一碗面,加上鲜鱼高汤的滋味,让疲惫的身体沁入温暖。配料也很丰富,有大山梅的梅干和炭火烤鸭等,相信你能找到一碗最合口味的。
份量适中,适合边走边吃。但不用担心,味道确是正宗的。通过适合自己口味的柚子胡椒等调味品调整,可以享受更深的味道。
实际上,鞠智不仅有荞麦面,还有铜锣烧、果酱和冰激凌等美食可供享受的综合设施。推荐在露台座位上悠闲地度过咖啡时间。背后还有草坪庭院,可以感受微妙的野餐情调。
观光疲惫时,请一定在鞠智稍作休息。温柔的荞麦面和舒适的氛围,一定会让你的汤布院之旅更加难忘。下次还想尝试大新的铜锣烧和姜汁汽水...带着这样的憧憬,再次成为想要访问的特别场所,这就是鞠智。