作为伊势神宫的门前町而繁荣的伊势市。位于市中心的吉风拉面专门店是隐藏于昔日的街道中的存在。尽管距离JR伊势市站很近,但从含蓄的招牌中经过似乎会错过。但是一旦踏入店内,那里就是被浓厚的鸡猪骨汤的香气所包围的极致美味的空间。
店主吉田先生为了制作拉面而豁出了性命。从鸡骨和猪骨中充分提取出美味,不仅注重盐分浓度和配料的平衡,而且深思熟虑地制作出绝品拉面。当热气腾腾的液体覆盖住脸的那一刻,那种美味的冲击几乎让人陶醉。
面条是店家精心挑选的中粗直面。Q弹的口感和强劲的咬劲与浓稠的汤相互交融。虽然简单,但令人赞叹的面条个性是吉风拉面独特的魅力。
另一方面,还提供了鸡白汤拉面和酱油拉面等各种拉面。不管吃哪一种都令人满意,但毕竟传统的鸡猪骨汤更受欢迎。一旦品尝过,就会沉醉于浓厚而深刻的味道中