京都・鞍馬的老字号荞麦面店 油屋 ～沉醉在京都深厚的风情中

坐落于京都市左京区蓊郁的鞍马山。这个地方充满了前来参拜的游客，而从明治时代开始营业的老字号荞麦面店“油屋”也位于这里。

被历史点缀的佇まい

油屋成立于1887年（明治20年）。店内陈列的当时照片，诉说着它经历了漫长岁月后的风韵。京町屋风格和飘动的门帘，仿佛让古老的京都重新焕发生机。

充满京都风味的荞麦面

油屋自豪的荞麦面，口感Q弹，带有上品的甜味。高汤使用昆布和鲣鱼结合的京都独特浓厚风味的汤，还带有芫荽的香气，能激起食欲。

受欢迎的“獅子肉荞麦面”只在冬季限定出售。獅子肉的美味与芫荽完美搭配，温暖身体心底。夏季推荐“冷河温泉蛋荞麦面”。芝麻油的香味与冷却的浓汤相得益彰。

尽情享受京都味道的特色料理

除了荞麦面，油屋的特色料理也不容错过。鳖鱼甘露煮拥有老字号特有的味道，口感柔软，调味恰到好处。另外，亲子南波荞麦面和鸟南波荞麦面也备受好评。

鞍马山参道入口处的秘境

悄然坐落在宁静的参道旁，油屋就像是远离京都喧嚣的秘境。在品尝荞麦面和料理的同时，可以尽情沉浸在京都的风情中。到访鞍马山的时候，务必要来一趟这家值得一去的店铺。