这家面包店悄悄地矗立在橋本车站的前面，凭借其优质的口感和精细的工作而受到当地人的喜爱。主打商品明太法国面包是绝品，脆脆的口感和浓郁的明太子风味奏出了绝妙的和谐。此外，还可以品尝到微甜香气诱人的巧克力法国面包，以及怀旧风味的食パン等，每一款面包都闪耀着工匠的技艺。
这家店的真髓在于面包师的精湛技艺和对面包制作的激情。从外表朴素的店铺中无法想象，但从刚出炉的面包中可以闻到大师的气息。近年来，受到原料价格上涨的影响，面包的价格略有上涨，尺寸也变小了，但其高质量依然如故。
店内还设有用餐空间，可以在那里品尝到新鲜出炉的面包。推荐搭配咖啡品尝。咖啡豆使用的是当地烘焙的自家烘焙咖啡豆，香气浓郁，回味悠长。早晨套餐也很受欢迎。座位不多，是一个宁静的空间，过得舒心自在。不过在繁忙时可能会有点拥挤。
虽然是乡村的小面包店，但这里拥有不逊于城市名店的实力和风味。不妨前往一次，尝尝Countryside隐藏的名品。