在西宫市，有一家即使对本地居民来说也并不为人知的隐秘名店静静地存在着。这就是“きらく寿司”。这家寿司店以使用新鲜的鱼介制作的绝佳握寿司和精心甄选的寿司米而自豪，让寿司爱好者对它赞不绝口。
“きらく寿司”的标志菜肴当然是“厨师精选”的特上握寿司。在早市上拥有一对一渔获的新鲜鱼品摆放着，其Q弹的口感和精致的味道绝对十分美味。可以感受到每一份寿司食材都充满了爱意。
比新鲜食材更值得自豪的是“きらく寿司”的寿司米的美味。店家使用从合约农场购买的精心甄选大米，寿司醋则使用了秘制的无添加特调醋制成。因此，寿司米本身就十分美味，不仅可以品尝食材，也可以直接享用这种奢侈的寿司米。
这家寿司店的老板夫妇拥有对寿司的热爱和激情。当听到他们与常客的对话时，会涉及合约农场和水稻栽培的故事，以及对员工的关怀等，充满人情味的故事层出不穷。而间或开玩笑时，也能窥见店主的口才和性情。
“きらく寿司”不仅提供顶级的寿司，还能接触到那个丰富的世界，在轻松的氛围下享受这家隐秘名店的价值十足。