位于东京神田的“十割荞麦 韃靼 穗之香”是一个以实惠价格享受正宗荞麦面的热门店。尽管是立食风格,其风味与高档店不相上下。
穗之香的最大特色是可从四种荞麦面中选择。韃靼、乡村、更科和穗之香,各具独特风味。特别流行的韃靼荞麦,以浓郁的风味和独特的口感为魅力。
300克普通份600日元的惊人价格。份量十足,强烈推荐给想填饱肚子的人。配料种类繁多,可以根据自己的喜好添加生鸡蛋、海苔、山药泥制作专属的一碗。
提味的酱汁也是绝品。带有鲣鱼风味的浓郁酱汁与荞麦面完美搭配。此外,荞麦汤也在荞麦面爱好者中广受好评。白浊的浓郁味道是使用优质荞麦的证明。
立食风格的店内总是很多客人。特别是午餐时间容易拥挤,建议错开时间访问。不熟悉点单系统可能会感到迷茫,但可以观察周围客人的情况等待顺序。
“十割荞麦 韃靼 穗之香”是一个可以轻松享受正宗荞麦面的名店。丰富多种的荞麦面、实惠的价格以及绝品的酱汁和荞麦汤。是荞麦面爱好者不可错过的神田隐秘名店,值得一游。