濑户田町毗邻濑户内海。植根于此的寿司店“桂马”是长年被当地居民钟爱的名店。在仅有吧台座位的小店内,您可以享用到熟练的厨师当面制作的寿司,以及精心蒸制的釜饭等一系列绝佳料理。
桂马的招牌菜非“釜饭”莫属,其中最受欢迎的是“章鱼釜饭”。章鱼的鲜味浸透在米粒中,味道极其出色,常有客人表示“每一颗米粒都吃得一干二净”。量足,加上无法一次吃完时可以打包成饭团带走的服务,也是让顾客满意的地方。
能近距离观看厨师技艺的展示也是桂马的魅力之一。寿司定食以份量大的食材和特色米饭为特点,享受到新鲜海味和厨师技艺交织而成的每一道菜品。
桂马的魅力不仅仅在于菜品。老板虽被评价为无爱也耿直,但却是传统职人的体现。其诚挚的工作态度让众多顾客为之感动。
通常高档的寿司店给人高价印象,但桂马的价格设定让人意想不到地亲民。寿司定食价格约为1800日元,附带味噌汤、茶碗蒸和甜品,性价比极高。
访问濑户田时,何不在“桂马”尽享正宗和食?定能品尝到厨师技艺精湛、充满心意的料理,获得满心愉悦的美食体验。